FIERA AGRICOLA DI BOSCONERO IV edizione 25-26 settembre Bosconero (TO)
Per due giorni la cittadina diventerà capitale rurale di tutte le terre canavesane. Questo grazie all’impegno dell’Associazione Coltivatori e Coltivatrici bosconeresi in diretta collaborazione con Coldiretti Torino e l’amministrazione comunale di Bosconero. Una manifestazione che possa sempre di più apparire una vetrina/passerella nella quale poter instaurare un rapporto più innovativo e dinamico. Proporre ai visitatori un vasto percorso di visita tra mezzi agricoli, bestiame e prodotti del paniere rigorosamente del territorio. Bosconero ha sempre avuto un patrimonio agricolo di qualità legato alla morfologia del terreno. Ci sono molti giovani che si stanno avvicinando a questo fattore imprenditoriale, persone che in passato si erano allontanate da questo mondo, nel quale oggi più che mai si costruisce con forza l’eccellenza di questa parte del Canavese. In questa quarta edizione della Fiera agricola non ci saranno esclusivamente prodotti a chilometro zero ma verrà esposto tutto quello che ruota intorno a questo mondo: mezzi agricoli, bestiame, laboratori enogastronomici, insomma tutta la strada dal campo alle varie tavole. Ciò che si prefigge la manifestazione è un obiettivo molto particolare: quello di tutelare la biodiversità, della necessità di far conoscere e proteggere la produzione dei vari prodotti locali al fine – in un futuro molto prossimo – valorizzare un turismo consapevole che abbia lo scopo di capitalizzare un patrimonio importante dal punto di vista culturale, produttivo ed economico. Il fine settimana comprenderà anche eventi collaterali. Per i più ghiottoni il palato sarà appagato grazie alla collaborazione della Pro Loco che proporrà il pranzo domenicale di antica memoria, quando si chiamava “disnè”. Si potranno assaggiare tanti piatti della tradizione culinaria locale preparate dalle associazioni di Bosconero. La manifestazione si svolgerà nel rispetto delle normative vigenti, l’accesso alle aree espositive è consentito ai soggetti muniti di una delle certificazioni anti covid 19. Info: 349 5240991, 328 0877935 agrifierabosconero@gmail.com
